花蓮農業改良場有機農業研究中心舉辦「仙草新品種觀摩會」，展示了四款全新的仙草品種；經過對全台20多個仙草品系的收集與篩選，最終選出這四個具備不同特性的品種。
花蓮區農業改良場長 楊大吉：「那這4個品種有分別有不同的特性，那我們當初所篩選的部分首先除了吃之外，特別針對它的開花的部分開花特性，因為我們想要讓仙草除了吃之外、它能夠營造景觀的效果，而且營造景觀的效果之外、除了我們可以看之外，它還可以很多功能的吸引天敵的一個功效；那我們在仙草花田裡面其實不只是蜜蜂，它還有很多寄生蜂，那這個也是我們未來想要營造的，就是仙草它不只食用、它不只能可以看，它還有生態上面有多功能的功效。」
除了傳統的食用用途外，這些新品種還特別著重於開花期的景觀效果，能吸引蜜蜂跟寄生蜂等天敵，具有顯著的生態功能，不僅美化環境、還能促進生態平衡。
農民 藍先生：「然後想說田埂上種一些作物可以抑制其他的雜草，然後可能有一些什麼其他的功能吧，所以就來看一下、參考一下。」
場內運用各品種不同的花色打造出一片花海，由於仙草的外觀類似薰衣草、且呈現迷人的紫色，再加上背後壯麗的中央山脈景致，整體景觀宛如置身於日本北海道；研究員表示，目前仙草已被廣泛應用於食用領域，食用價值與功能性表現都非常優異。
農改場蘭陽分場助理研究員 游之穎：「我們是希望可以走就是景觀生態營造部分，然後整個帶動這個地方的休閒產業這樣；然後它食用機能食用性跟使用性都還滿不錯的。」
仙草新品種色彩鮮豔、層次分明，不僅在花色與花期上各具特色；農改場指出已申請品種權，計劃通過品種授權和技術移轉，推廣新品種的景觀應用及產業化發展，創造更多商業機會。
責任編輯：林懷恩
