2024台北國際食品展隆重舉行,花蓮縣政府攜手14家在地農特產商家,設立主題館展示花蓮在地的優質農產品,同時花蓮縣也獲得《食力》雜誌舉辦的評鑑,連續四年榮獲五星殊榮。
食力雜誌總編 童儀展:「花蓮連續4年都是台灣5星的食育力的一個城市,得獎的前提是,食農本身要做得好,那食農本身要做得好的前提是怎麼樣把花蓮的飲食產業,跟農業、跟所有的產品照顧得好。」
花蓮縣長 徐榛蔚:「我們孕育出的農特產品是非常非常優質,所以在現在以全國來說,花蓮的有機耕作面積是全國的百分之24點多,我們一直以花蓮成為台灣的有機首都來邁進。」
實踐有機栽種的願景,但面對極端氣候,加上國人吃米總體人口下降,農作條件也格外嚴苛,來自富里的農友表示,為了保護秀姑巒溪源頭之一的 Cilamitay、和Cihala’ay的特別物種,農民是煞費苦心積極升級轉型,紛紛加入友善環境行列。
天賜糧源執行長 鍾雨恩:「它擁有百年的水圳之外,有一些特別的物種,包含像 Cihala’ay(黑暗部落)、Hala(台東間爬岩鰍),這個魚種也是為了大家保護,所以透過這樣的鱉溪米的品牌,然後希望在推廣之餘,也可以有回饋部分基金,是讓這個平臺有辦法去推動未來更多事情。」
台北國際食品展、展到周六,而花蓮館更推出消費滿額贈活動,邀請民眾駐足花蓮館,享受來自台灣東岸的永續日常。
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