小小的木頭看板寫著「以法蓮自然農場」,農場規模雖然不大,但四周環境生機盎然;走向農場內部,農場主人正和兒子準備飼料,透過攪碎機攪碎牧草再加上能夠提升雞蛋品質的天然添加物,來到雞舍裡餵食蛋雞,也觀察今天蛋雞的生蛋狀況。
農場主人 司文欽:「很安靜沒有攪擾、沒有動靜的那種環境的話,對牠們的生蛋會有一個很大的幫助,對生蛋的那個比例也會越來越好。」
司文欽表示,雞舍的蛋箱採用隱密式的空間,這樣能讓母雞更安心的生蛋,另外飼養雞隻的過程也堅持不打針、不打抗生素,可以更提升雞蛋香度和Q度、也能確保營養;而位於信義鄉羅娜部落的以法蓮農場除了採用人道飼養,最大的特色就是遵循自然農法的理念,甚至還不辭到日本、韓國學習不同的自然農業,強調不使用藥物、化學肥料,保持土壤無毒有機,依然可以帶來豐收。
農場主人兒子 司榮平:「我在從事這個健身之前我就有一直跟我的爸爸、媽媽就是說要真的要注重我們的身體健康,他們的想法就是剛好有在做有機自然農業,我覺得這個很好,就是很符合我想要傳達給我爸爸、媽媽,這樣子在過程中他們可以受益,我們在面對消費者的話也可以得到更好的身體。」
經營多年的以法蓮農場目前飼養將近500隻雞,不管是肉雞還是雞蛋,優良的品質也讓消費者愛不釋手,甚至也有客人拍攝回饋影片保證農場出品必是精品;而對於農場主人司文欽來說,要如何在市場中脫穎而出?秉持自然、天然就是核心價值,也是希望讓消費者吃得健康。
農場主人 司文欽:「經營這個農場就是說一路過來雖然不簡單、不容易,特別現在大環境飼料越來越貴;但是我的理念就是說好東西要跟好朋友分享。」
高喊著抗議口號,農場主人司文欽的另外一個身分是信義鄉民意代表,雖然早在20年前左右司文欽就想投入政治,但考量家庭等因素讓他暫時擱置這個目標;不過在這之間,隨著部落爭取土地正義的過程時常遭受打壓或是不公,讓自己更意識要為族人爭取權益,因此在2022年九合一選舉決定投入選戰,並順利當選;但其實從問政和會勘的身影當中都看到司文欽需要倚靠拐杖行動,原因是年輕時在軍旅生涯中,一次意外讓他失去了一條腿,但依然不減他對於從政的熱情,即使再艱辛的行程也會使命必達。
信義鄉民代表 司文欽:「會勘比較高山的或是比較不方便的,基於我為了要服務、讓鄉民感受得到我的服務,所以不管再怎麼樣我還是一樣會跟著他們上去,不管是拿著拐杖,我還是跟著他們走上去。」
保持樂觀正向態度才是健康的人生觀,同時擁有農場主人和民意代表的雙重身分,司文欽表示如果鄉民有需要,一定是以為民服務為優先,也期盼透過自己的農場,向族人傳達善用土地的概念。
信義鄉民代表 司文欽:「比較遠的地方就是說,萬一有一天物價上揚跟所有的東西都漲到我們肥料都買不起的話,至少我們還可以維持我們的環境,我的土地都還可以種什麼收什麼、種什麼可以吃什麼這樣子。」
小小的農場,也是一家人一起善用土地的最好寫照,不僅提供健康優質的產品給消費者,也透過自己代表的身分告訴族人更要愛惜守護自己的土地,也藉由自然農法概念,為永續自然生態貢獻一份心力。
責任編輯:林懷恩